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第98章 安全时刻不能忘(2 / 2)

王思聪为什么非要逛着胖子逛街啊?

王思聪是真松弛,真潇洒呀。

别的不说,这个网友挺没品的。

王思聪以前还会和路人网友合影,但最近几年他就很少和人合影了,因为合影后容易被人拿照片造谣,他还没办法解释,所以基本上就不会同意和路人合影了。

而且王思聪是光着膀子的状态,这怎么合影?这要是真合影了,指不定会被说成是什么关系呢。

而这个网友被拒绝后,就偷拍王思聪的视频放网上,真的挺没品了,就冲这一点王思聪拒绝他,就拒绝的没错。

有些恶性事件,都是因为我们的理智出现问题导致的。所以说我们要时刻保持清醒。你们说是不是呢?

我们再来聊聊八卦。哈哈!

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生活就像一场奇妙的冒险,充满了各种未知和惊喜。而那些看似微不足道的小常识,往往能在关键时刻发挥大作用,让我们的生活更加便利、安全和有趣。所以说呀,生活中的小常识我们还是要知道一些的。这些小常识可能涉及到健康、安全、美食、家居等各个方面,它们虽然简单,但却非常实用,可以帮助我们解决很多日常生活中的问题。比如如何快速去除衣服上的污渍、怎样挑选新鲜的水果、遇到火灾时应该如何逃生等等。了解并掌握这些小常识,不仅可以提高我们的生活质量,还可以增强我们的自我保护能力。因此,无论是年轻人还是老年人,都应该关注并学习这些小常识,让自己的生活变得更加美好。

秋风起,羊肉香。吃羊肉温补暖身,搭配上味甘性凉的萝卜,不仅可以解决吃羊肉易上火的问题,还能营养互补,不过很多人炖羊肉时都会遇到膻味难以祛除的问题,这可怎么是好?今天大厨就教大家除膻秘诀,让厨艺小白也能做出清甜可口、鲜香迷人的羊肉萝卜汤!

1斤半羊肉、白萝卜、枸杞、大葱、花椒

姜片、料酒、白胡椒、醋、盐

选羊肉一要看它的横截面,新鲜羊肉比较有光泽,肉色是红色的。

把羊肉皮的那一面朝下,切成4厘米见方的小块,皮朝下切羊肉不容易散开。

切好的羊肉放入清水里,浸泡2小时,这样可以把血水泡出来,去除大部分膻味。

用筷子在白萝卜片上插孔,白萝卜具有很好的吸附作用,扎上小孔能增加萝卜表面的接触面积,可以更好地去膻。

2小时后,把羊肉洗净,冷水下锅,放2片姜片、适量花椒、2勺米醋和4片插了孔的萝卜。

水开后再煮2分钟,将羊肉捞出洗净,这时羊肉的膻味就被去除得差不多了。

把羊肉转入电压力锅里,加入热水,加适量葱段、姜片和料酒。水量的多少可以按自己的口味加减,喜欢喝汤就多放点。

羊肉炖50分钟后,把萝卜下锅,再加适量枸杞、盐和胡椒粉。注意使用电压力锅一定要放气后再开盖放萝卜,不然容易爆炸或烫伤手。

盖上锅盖煮10分钟,美味清甜的的萝卜羊肉汤做好了。

尝一口,羊肉非常软烂,一点膻味也没有,肉香扑鼻;萝卜清甜可口,把汤的鲜味都提起来了,真是太棒了!

对于如何做零售,叶国富一直是“狂”的。叶国富19岁被迫辍学,27岁创业卖小饰品,2013年创立名创优品从此走上事业与财富的巅峰,在零售圈打滚已有二十年。能说敢说、善于营销,是他的一大特质。尤其对于“新零售”这一说法,叶国富可谓是一直高调唱反调。

“新零售”这一概念,最早由马云在2016年的云栖大会上提出。当时,马云认为,未来没有线上线下之分,以后传统电商也会被新零售取代。后续,互联网大厂向线下零售市场发起集结号,阿里推出盒马、买下大润发,京东不断增持永辉超市,苏宁提出“智慧零售”。

但作为线下老兵的叶国富,一直不服气。他曾多次怒怼马云,2016年曾包下《广州日报》和《21世纪经济报道》头版,自称“广州阿富”喊话“杭州老马”,放出过“电商取代实体零售,是痴人说梦”的狠话,唱衰阿里对大润发的改造。

梳理叶国富的发言,可以发现,目前他对零售业有两个鲜明的观点:一个是,不是线下零售不行,而是传统零售和传统超市商业模式有问题;一个是,零售未来只有两条路,要么低价零售,要么特色零售。

他认为山姆会员店、st以及名创优品都属于特色零售,而且都活的很好。永辉、大润发等传统大卖场之所以凋敝,根本原因是在产品服务和购物体验上,都远离了消费者的真实需求,只沉迷于赚快钱,脱离了零售本质。

话题回到永辉超市身上。永辉这些年之所以业绩不断下坡,有很大一部分原因是受到生鲜电商、即时零售等新型购物方式的冲击。永辉的生鲜业务在其营收中占比超过40%,生鲜电商平台的兴起,很大程度上蚕食了永辉在这一领域的市场,对其形成了强势竞争。根据2023年的年报,永辉也在积极进行线上转型,与第三方电商平台合作,但线上业务只占总体收入的20%左右。

胖东来对永辉的爆改,其实是绕开了线上,专注于在线下打造差异化竞争。如,商品上淘汰下架大量原有商品,引进胖东来的爆款网红产品;服务上增设了顾客临时休息区、直饮水机、洗手台等。换句话说,就是把永辉这个原本走渠道+品牌路线的传统商超,改造成为能提供“情绪价值”的新场域,走线下优质服务体验感道路。

而这正与叶国富对零售业的未来想象,不谋而合。叶国富赌的正是线下零售的这一转型方向。

“看不懂就对了”、“在零售这一块我绝对不会做错的”……叶国富这些天对外界放出了不少豪言壮语。开句玩笑,他表白胖东来、豪赌永辉、自信开麦,某种程度是其实是放不下马云,放不下当年的那场零售线上、线下之争。他依旧不服气。

不过,方向正确,付诸实践也并不容易。尤其对于体量和人员规模巨大的永辉的改造,并不是一时半会就能轻易完成。况且经营模式上,名创优品以加盟为主,走的是轻资产、低风险路线,而永辉是自营模式,且以大店为主,线下成本不容小觑。即便叶国富有丰富的零售经验,让大象调头仍有难度。

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